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Titre :
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Noix, noisettes, pacanes, amandes...
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Auteurs :
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Tina Salter, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Montréal (Canada) : Ed. de l'Homme, 2003
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Collection :
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Tout un plat !
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7619-1771-1
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Format :
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157 p. / ill. en coul. / 23 x 22 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.68
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Mots-clés:
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cuisine (noix)
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cuisine (fruits secs)
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Résumé :
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Recettes originales et variées s'adressant aux cuisiniers du dimanche et aux gastronomes avertis. Les noix, amandes et autres fruits secs peuvent s'utiliser pour des hors-d'oeuvre, des salades, des entrées, des biscuits... du pain aux champignons et aux noix aux croquettes de crabe aux amandes.
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