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| Titre : | Fiches produits : CAP, BEP |
| Titre de série : | Fiches produits, 1 |
| Auteurs : | Céline Arrault, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Quentin-en-Yvelines (Yvelines) : Casteilla, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7135-2419-6 |
| Format : | 47 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.68 |
| Résumé : |
Présente des fiches détachables sur des produits alimentaires classiques (pain, fromage, cacao, produits carnés...). Elles détaillent les principales caractéristiques de ces produits et permettent à l'élève de travailler sur des situations de vente précises et concrètes, en abordant tout le programme de vente. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
