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Dresse le portrait de ce fruit antique : son histoire, ses mythes, sa culture, ses variétés, sa cueillette... et propose des recettes pour l'apprécier de toutes les façons : séchée, en tarte, en confiture, en compote, en liqueur, en salé, en suc[...]
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Panorama des fruits exotiques dans le monde qui retrace leur histoire, raconte leurs origines et leur culture, puis donne des conseils pour s'en procurer, les reconnaître et les consommer. Avec des recettes traditionnelles et originales.
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L'histoire du restaurant de ses origines à ses dernières évolutions à travers des chroniques gastronomiques, des témoignages de chefs et d'écrivains, des gravures et des clichés d'époque, des menus et des livres d'or, des anecdotes et des recett[...]
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François-Régis Gaudry, Auteur ; Marielle Gaudry, Auteur | Paris : Parigramme | Paris est à nous, ISSN 1275-3009 | 2002Ce guide non conformiste propose une sélection de lieux et de circuits pour trouver des fripes stylées et bon marché, des meubles kitschs ou exotiques, pour prendre un verre de manière très décontractée, pour fumer la chicha, pour organiser des [...]
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Ce guide anti-conformiste propose une sélection de lieux et des circuits pour trouver des fripes stylées et bon marché, des meubles kitschs ou exotiques, pour prendre un verre de manière très décontractée, pour fumer la chicha, pour organiser de[...]
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Champêtre ou exotique, luxueux ou simplissime : choisissez votre bouquet! Ce petit guide vous aidera à assouvir vos envies fleuries selon l'occasion, vos goûts et votre budget.
