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200 recettes des plus grands pâtissiers de France.
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L'art et la manière du port des jarretelles à travers les époques. De belles photographies.
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Un siècle de publicité sur les sous-vêtements féminins à travers une centaine de photos.
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Grand voyageur de la fin du XIXe siècle, Georges Labit rapporta des réflexions originales sur les pays parcourus, et des objets témoins d'autres civilisations, présentés dans le musée tout à fait insolite qu'il créa à Toulouse.
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Tout sur la préparation du foie gras.
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Fernand Cousteaux, Auteur ; Pierre Casamayor, Auteur | Dremil-Lafage (Haute-Garonne) : D. Briand | 1985L'aygorden, l'eau ardente, l'eau brûlante ou "l'aygo de bito", "l'aqua de vita" autant d'appellations données à cette eau de vie depuis des siècles.
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Jean-Roger Bourrec, Auteur ; Marie-José Colombani, Auteur | Dremil-Lafage (Haute-Garonne) : D. Briand | Le Livre de l'amateur | 1986Toute l'histoire du parfum à travers les siècles, depuis l'Egypte jusqu'à nous.
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Pierre Casamayor, Auteur ; Marie-José Colombani, Auteur | Dremil-Lafage (Haute-Garonne) : D. Briand | 1995Tout est dit, dans ce guide de l'amateur sur les pourquoi et les comment du scotch whisky, du whiskey, du rye et du bourbon.
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Le secret de préparations prestigieuses qui ont fait leur notoriété.
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Yann Arthus-Bertrand, Auteur ; Martine Schildge, Auteur | Dremil-Lafage (Haute-Garonne) : D. Briand | 1985
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Une balade gourmande avec un des chefs les plus réputés de notre Sud-Ouest, à travers des recettes et des produits de notre région.
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Présente les espaces verts, parcs, jardins, squares et fontaines de Toulouse et de son agglomération.
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Fruit d'un concours organisé par la mairie de Toulouse et les éditions Daniel Briand, ce livre réunit une sélection de 1.500 photographies d'amateurs sur la ville de Toulouse. Ces photographies sont classées par thème : instants de vie, images i[...]
