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| Titre : | Cuisine marocaine |
| Auteurs : | Anne Wilson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rome : Fioreditions, 2003 |
| Collection : | Minis de cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-88-7525-014-0 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 20 x 14 cm |
| Note générale : |
Index Trad. de l'anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 640 |
| Mots-clés: | cuisine marocaine |
| Résumé : |
Propose quelques recettes traditionnelles de la cuisine marocaine : citrons confits, soupe de courge sauce harissa, caviar d'aubergine, couscous aux légumes, khobz, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
