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Michel Chauvet, Auteur ; Louis Olivier, Auteur | Paris : Sang de la terre | Les Dossiers de l'écologie, ISSN 0986-4164 | 1993Thème majeur du sommet de la Terre à Rio en 1992, la biodiversité est un nouveau concept scientifique, qui englobe aussi bien la diversité génétique que celle des espèces vivantes et des milieux. Cet ouvrage dresse un état de la question sur le [...]
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A la fois récits de voyages très mouvementés et biographie, les aventures de cet explorateur du début du XIXe siècle rappellent celles de Jules Verne.
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L'ouvrage propose une comparaison entre les plantes sauvages et leurs équivalents cultivés, à travers une appropche historique. Il souligne le travail de domestication effectué par l'homme pour se nourrir. L'origine des diverses plantes et leur [...]
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Depuis quelques années la France s'est dotée d'un certain nombre de structures et d'outils réglementaires visant à définir une politique de défense et de maintien d'une grande diversité de variétés. En voici le bilan.
