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Titre : | La bonne cuisine du comté de Nice |
Auteurs : | Jacques Médecin, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Solar, 2003 |
Collection : | Cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-263-03506-7 |
Format : | 275 p. / ill. en coul. / 24 x 15 cm |
Note générale : |
Index. Lexique |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine niçoise |
Résumé : |
Les recettes culinaires du comté de Nice par son ancien maire, classées par types d'aliments : potages, hors-d'oeuvres, viandes, poissons, fruits de mer, légumes, etc. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |